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FoodcoopsLebensmittelgemeinschaften schließen sich zusammen um gemeinsam bei Großhändlern Waren zu kaufen. Da die Mindestmengen im Großhandel recht groß sind; sollte eine solche Gruppe auch relativ viele Mitglieder haben. Einkauf beim Großmarkt und gerechte Verteilung sind deutlich günstiger als der Einkauf im Einzelhandel, da Zusatzkosten der Zwischenhändler wegfallen. Man unterscheidet zwei Typen von Foodcoops: Lagerfoodcoops und Bestellfoodcoops Lagerfoodcoops unterhalten ein gemeinsames Warenlager, bei dem die Mitglieder benötigte Waren „einkaufen“ können. Der Vorteil ist, dass man als Mitglied nicht zum Kauf bestimmter Waren gezwungen ist und selber aus dem Sortiment wählen kann. Jedoch kann es bei diesem Typ auch zu Schwund und Überschüssen kommen. Beispiele für Lagerfoodcoops in Berlin: Food-Coop West-Wedding
Ostender Straße 35
13353 Berlin
http://fc-weddingwest.i-networx.de/ Food Coop Bergmannstraße
Bergmannstrasse 58 10961 Berlin U-Südstern Souterrain, Vorderhaus FC Chamisso
Willibald-Alexis-Str. 28
10965 Berlin
Kontakt: Daniela
Tel.: 0179 2283 462
Schranz-Beer@web.de
Weitere Foodcoops in Deutschland finden Sie auf: http://coops.bombina.net/wiki/Kategorie:Lagerfoodcoops
Bestellfoodcoops sammeln regelmäßig ihre Bestellungen und passen sie den lieferbaren Gebindegrößen an. Die Waren werden direkt nach der Lieferung auf die Mitglieder verteilt, sodass keine Lagerfläche benötigt wird.
Bestellfoodcoops in Berlin: FC Buckow
Brigitte Zander,
Albersweiler Weg 29,
12349 Berlin
Kontakt: Galina Zeitler,
Tel.: 030/7734602 Studentische Foodcoop HUB
RefRat der HUB,
Referat f. Oekologie u. Umwelt,
Studentische Food-Coop HUB,
Unter d. Linden 6,
10099 Berlin,
Tel.:2093 2603,
Fax: 2093 2396,
refrat@rz.hu-berlin.de
http://www.refrat.hu-berlin.de/~foodcoop/
FC der Grünen Perle e.V.
Grüne Perle e.V
Martine Friedmann
Tel. 030 / 393 29 75
E-Mail: friedmann-gaia@web.de Perleberger Strasse 44
Moabit
10559 Berlin Einkaufsgemeinschaft Haus der Mitte
Evangelisches Zentrum,
z.Hd. Renate Wellhöner,
Lipschitzallee 50,
12353 Berlin
Tel.: 030/6034021
Weitere Foodcoops im Bundesgebiet, Österreich und Schweiz finden Sie auf: http://coops.bombina.net/wiki/Kategorie:Bestellfoodcoops |
